02 May ¿El café debería tomarse con o sin azúcar? Esto dicen los expertos

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo dado su capacidad para proporcionar energía y aumentar la alerta mental como resultado de su contenido de cafeína. Pese a que tiene un gran número de preparaciones, causa polémica si debería o no llevar azúcar. Le contamos qué dicen los expertos.

El café es cultivado en más de 70 países alrededor del mundo, principalmente en zonas tropicales. Las grandes variedades de café son Arábica y Robusta, cada una con sus propias características de sabor y aroma.

Los beneficios del café para la salud

El café, además de ser una bebida deliciosa, ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Se ha comprobado que mejora el estado de alerta, la concentración y el rendimiento físico. También, puede actuar como una barrera protectora contra enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson y la diabetes tipo 2.

En cuanto al consumo, son muchas las personas que prefieren tomar su café con una adición considerable de azúcar. Pese a que esto depende en gran medida a las preferencias individuales y los objetivos de salud de cada uno, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el consumo de endulzante de una persona sana sea equivalente a 10 cucharas pequeñas. Un límite que se podría reducir aún más en aquellas personas que padecen de diabetes, hipertensión, sobrepeso, entre otras enfermedades de base.

Así mismo, la nutricionista Beatriz Portilla resalta la importancia de disminuir el consumo de azúcar, y de aquellos cafés mezclados que son comercializados en diferentes establecimientos. “El café aporta múltiples sustancias antioxidantes y lo mejor es disfrutar de esta bebida sin añadir azúcar”.

En este sentido es importante considerar que el café por sí solo ya aporta una amplia gama de sabores y matices, por lo que agregar azúcar puede enmascarar algunos de estos elementos y alterar la experiencia de degustación. Optar por tomar café sin azúcar o con alternativas más saludables al azúcar, como edulcorantes naturales o simplemente apreciar su sabor natural, puede ayudar a reducir la ingesta de calorías vacías y promover una alimentación más equilibrada.

¿Qué beneficios tiene tomar café sin azúcar?

Tomar café sin azúcar puede ofrecer varios beneficios para la salud:

• Control de peso: eliminar el azúcar del café puede reducir significativamente la ingesta calórica diaria, lo que puede ayudar a mantener un peso saludable o a perder peso si está tratando de controlarlo.
• Mejor salud dental: el azúcar es una de las principales causas de caries dental. Al eliminar el azúcar del café, puede reducir el riesgo de desarrollar caries y mantener una mejor salud bucal.
• Regulación de la glucosa en sangre: el consumo de azúcar en exceso puede llevar a picos y caídas en los niveles de glucosa en sangre. Tomar café sin azúcar puede ayudar a mantener más estables los niveles de azúcar en la sangre, especialmente importante para personas con diabetes o pre-diabetes.
• Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: la reducción en la ingesta de azúcar puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.
• Menos dependencia de la cafeína y energía más estable: la azúcar añadida al café puede provocar picos de energía seguidos de caídas bruscas. Al evitar el azúcar, puede experimentar una energía más estable y reducir la dependencia de la cafeína para mantenerse despierto.
• Fomenta la hidratación: a menudo, el café con azúcar puede llevar a un consumo excesivo de azúcar y calorías sin contribuir significativamente a la hidratación. Al optar por el café sin azúcar, puede elegir alternativas más saludables para hidratarse, como agua o té.

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02 May ¿Cuál es la temperatura promedio en Bogotá?

El clima en Colombia se ve afectado debido a su complejidad geográfica como lo son las costas del Mar Caribe al Norte, la corriente del Océano Pacífico, así como las cordilleras que lo atraviesan por el centro de norte a sur.

¿Abrigo y paraguas o ropa ligera y gorra? Si no sabes con qué vestimenta salir este jueves 2 de mayo, aquí está la previsión meteorológica para las siguientes horas en Bogotá.

La probabilidad de precipitaciones para este jueves en Bogotá es de 55% durante el día y del 70% a lo largo de la noche.

En tanto, la nubosidad será del 86% en el transcurso del día y del 99% en el curso de la noche.

En cuanto a la temperatura se pronostica un máximo de 21 grados y un mínimo de 11 grados en esta región. Los rayos ultravioleta se espera llegarán a un nivel de hasta 10.

Mientras que las ráfagas de viento alcanzarán los 28 kilómetros por hora en el día y los 18 kilómetros por hora por la noche.

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¿Cómo es el clima en Bogotá?

Al encontrarse en la cordillera Oriental de Colombia, es decir, en la zona andina del país, la ciudad de bogotá cuenta con un clima principalmente frío y seco.

El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) dice que Bogotá tiene una temperatura promedio de 13.1 grados centígrados.

En el transcurso del día, la temperatura máxima oscila entre los 18 y 20 grados centígrados; mientras que por las noches, la temperatura baja disminuye entre los 8 y 10 grados centígrados.

Sin embargo, a inicios de año, las temperaturas llegan a bajar hasta menos 5 grados centígrados.

Bogotá tiene dos marcadas temporadas de lluvia: de marzo a junio y de septiembre a diciembre, siendo abril el mes con más lluvias. En estos tiempos suceden desde lluvias torrenciales, hasta granizos y descargas eléctricas.

Por su parte, la temporada seca va de enero a febrero, así como de julio a agosto, siendo el primer mes del año el más seco. En estos tiempos se registran días soleados y calurosos, con un cielo azul y pocas nubes.

Colombia, un “arcoiris” de climas

El estado del tiempo en Colombia es muy diverso, el clima se ve modificado debido a su complejidad geográfica como lo son las costas del Mar Caribe al Norte, la corriente del Océano Pacífico, así como las cordilleras que lo atraviesan por el centro de norte a sur.

De acuerdo con el IDEAM hay al menos cuatro tipos de clima en el país: tropical, seco, templado y frío de alta montaña.

En el caso de los climas tropicales, se identifican cuatro subtipos: lluvioso de selva o ecuatorial, lluvioso de bosque o monzónico, sabana con invierno seco y sabana con verano seco.

El tropical lluvioso de selva o ecuatorial abarca zonas como el centro y norte de la Amazonia, toda la Región Pacífica, partes de Antioquia, occidente de Santander, Boyacá y Cundinamarca, la zona del Catatumbo y el piedemonte amazónico. Mientras que el tropical lluvioso de bosque o monzónico alcanza el piedemonte llanero y los extremos sur de la región del Caribe.

La sabana con invierno seco incluye la mayor parte de la región Caribe y Orinoquia, así como los sectores bajos en Santander y Antioquia. En cuanto a la sabana con verano seco. suma los valles interandinos en Tolima, Huila, Valle, Cauca y Nariño.

Para el clima seco, en Colombia se perciben el árido muy caliente o desértico y semiárido muy caliente o estepa. El primero se percibe en la parte alta de Guajira y el segundo en la zona media y baja del mismo departamento más sectores del litoral Caribe.

El clima templado se siente en las zonas medias y bajas de las tres cordilleras del país colombiano; mientras que el frío de alta montaña, como lo dice su nombre, en los niveles superiores de las tres cordilleras.

02 May Romper relaciones con Israel, como anunció Petro, significará un multimillonario golpe económico para Colombia

El exministro de Hacienda José Manuel Restrepo, rector de la Universidad EIA, precisó que el país dejará de recibir inversiones en sectores de tecnología, servicios basados en conocimiento, emprendimiento tech, farma, industria y ciberseguridad.

El presidente Gustavo Petro sorprendió a Colombia, y a gran parte del mundo, con los anuncios que hizo el 1 de mayo tras la marcha para conmemorar el Día del Trabajo.

En la Plaza de Bolívar, en Bogotá, el mandatario informó que desde el 2 de mayo este país romperá relaciones diplomáticas con Israel, quien libra una guerra histórica con Palestina, que se acrecentó tras el brutal ataque del grupo terrorista Hamas el 7 de octubre de 2023 y ya cobró la vida de miles de personas.

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Explicó que esto se dará por “tener un gobierno, por tener un presidente genocida”. Según él, “hoy la humanidad, toda, en las calles por millones está de acuerdo con nosotros y nosotros con ella. No pueden volver las épocas del genocidio, del exterminio de un pueblo entero ante nuestros ojos, ante nuestra pasividad”.

Por supuesto, este rompimiento de relaciones traerá muchas consecuencias para el país, entre ellas, las relacionadas con las exportaciones entre ambas naciones.

Otro que lamentó la decisión del presidente Petro fue el expresidente de la Federación Nacional de Comerciantes Empresarios (Fenalco) Guillermo Botero, quien se desempeñó como ministro de Defensa en el inicio del Gobierno de Iván Duque.

Para él, el rompimiento de relaciones con Israel es un golpe violento contra las Fuerzas Militares de Colombia: “Las consecuencias se verán en el mediano plazo. Y tendrá implicaciones sobre la colonia de grandes generadores de riqueza”.

Asimismo, el actual presidente de Fenalco, Jaime Cabal, apuntó que la decisión del presidente Petro de romper relaciones con Israel es populista y sesgada políticamente.

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Al igual que José Manuel Restrepo, también advirtió que se verán afectados sectores económicos como la agroindustria, la tecnología, emprendimientos y transferencia de conocimiento, donde históricamente Israel ha sido aliado.

“Otra equivocación de Petro que le hace daño a Colombia”, finalizó Jaime Cabal.

Colombia e Israel tienen un Tratado de Libre Comercio (TLC) desde hace cuatro años. De acuerdo con la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), el análisis del comportamiento exportador de Colombia dirigido a Israel a lo largo de la última década revela que en promedio se han exportado USD438 millones anuales.

Desde 2012 hasta 2022, se observa un comportamiento irregular en el valor de las exportaciones, debido al principalmente a los precios internacionales de los productos minero-energéticos.

Por su parte, al hacer la comparación entre enero – agosto del año 2022 y el mismo período de 2023, se advierte una caída de 40%, con las exportaciones disminuyendo de USD625 millones a USD375 millones.

“Dicha caída se explica por menores exportaciones de hullas térmicas. Por otra parte, los productos que registraron mayor variación positiva se encuentran las esmeraldas, polifenoles y claveles frescos”, informó el gremio.

Por su parte, se evidencia que durante el periodo enero – julio de 2023, hubo una reducción de 45,9% en las compras colombianas frente al mismo periodo de 2022, al pasar de USD97 millones a USD53 millones. Dicha reducción se explica por menores compras de aparatos de telecomunicación, aparatos de prótesis dental, hilados texturados de nailon y herbicidas.

El análisis del comportamiento importador de Colombia con origen en Israel revela que las compras a este país vienen en aumento y en promedio para la última década compramos USD CIF 157 millones anualmente.

30 Abr El amor de Jesús sanó a un corazón que buscaba venganza por el asesinato de sus padres, “Pude perdonar”

En 1993, Burundi, un país empobrecido del este de África, se vio envuelto en una guerra civil devastadora entre las etnias hutu y tutsi, que resultó en la muerte de más de 300.000 personas, entre ellas niños soldados.

Bosco Mutebutsi, creció en este entorno hostil, presenciando a los 7 años cómo asesinaban a sus padres durante un ataque. Afortunadamente, él y su hermana mayor lograron escapar y refugiarse en un pantano, para luego encontrar protección en una iglesia local.

En los años posteriores, Bosco experimentó la desesperación y el trauma resultantes de este evento traumático.

“En ese momento estaba realmente desesperado. La vida no tenía ningún significado”, dijo en una entrevista con Bible League International, una organización que distribuye Biblias en todo el mundo.

El huérfano estaba lleno de amargura y tristeza en su corazón. Bosco estaba determinado a vengar la muerte de sus padres, ese era su único objetivo.

“Lo único que quería era terminar la escuela, ir al ejército, conseguir un arma e ir tras la persona que mató a mis padres”, confesó.

Pero a los 19 años, la vida de Bosco dio un giro radical cuando conoció a Jesús. Gracias a su encuentro con Cristo, pudo sanar sus heridas emocionales, cambiar sus planes por completo y dejar atrás la sed de venganza, optando en su lugar por perdonar.

“Pude perdonar a la persona que mató a mis padres. Dios me dio esperanza de otra manera de vivir. No sé dónde estaría si siguiera ese camino de unirme al ejército. Quizás ya estaba muerto o en prisión”, testificó.

Hoy en día, a la edad de 38 años, Bosco inspira a niños y jóvenes en las escuelas de Burundi dando clases de la Biblia en asociación con la Liga Bíblica Internacional, brindando esperanza a través de su labor.

“Para mí, la esperanza está en creer en Jesús y saber que Él tiene un camino mejor para ti, diferente a las heridas por las que has pasado en la vida. No fui el único que pasó por la guerra civil, hay muchos jóvenes y adultos que todavía cargan con las heridas de la guerra”, comentó el profesor cristiano.

“Una vez que encuentren a Jesús y construyan sus vidas sobre Él, Él les dará una mejor esperanza y un futuro a medida que aprendan a confiar en Él”, añadió.

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29 Abr Melissa Joan Hart dice que la oración juega un papel fundamental en su vida y trabajo, “Siempre acudo a Dios”

La actriz Melissa Joan Hart siempre recordará el día en que tuvo que interpretar la escena crucial de “God’s Not Dead 2”, donde su personaje, Grace Wesley, tuvo que colapsar en el tribunal y proclamar abiertamente su fe en Jesús.

Además, se sintió más cómoda durante la filmación debido a su larga trayectoria como cristiana. También recibió apoyo en forma de oración antes de comenzar a grabar, algo que fue una experiencia nueva en su carrera cinematográfica.

“Me encontré con un caballero en el vestíbulo la mañana que íbamos a filmar de camino al trabajo y solo le pedí que orara por mí, para poder ofrecer una buena actuación y que Dios hablara a través de mí y, con suerte, tocar el corazón de alguien”, recordó Hart en una entrevista de 2022.

“Mi esperanza era poder ofrecer una interpretación realmente completa y precisa porque la película dependía en cierto modo de esa escena fundamental. Entonces sentí mucha presión, estaba asustada y emocionada. Que todos oraran por mí fue una experiencia realmente especial”, añadió.

Aunque la oración no era algo común en la vida laboral de Hart en la pantalla, siempre ha sido una pieza fundamental en su vida personal y en su fe. De hecho, afirma que es la forma en la que pasa la mayor parte del tiempo.

“Cuando hablo conmigo misma a lo largo del día, siempre acudo a Dios”, dijo.

“Siempre estoy hablando con Dios sobre cuál sería el mejor curso de acción en una situación particular. Constantemente le pido al Espíritu Santo que me calme y me tranquilice… Constantemente encuentro pequeños momentos a lo largo del día para pasar con Dios. Por supuesto, caigo de rodillas cuando me encuentro en una verdadera encrucijada, cuando tengo un conflicto importante en mi vida, o algo que realmente está en mi corazón”, añadió.

También es algo que ha intentado transmitir a su familia. Hart tiene tres hijos con su esposo de 20 años, Mark Wilkerson, y los dos están comprometidos en criar a sus hijos de acuerdo a lo que dice Proverbios 22:6.

“Cada noche damos un giro diferente alrededor de la mesa para orar”, compartió en una entrevista de 2020.

“Oramos constantemente. Oramos en cada comida. Oramos cada vez que nos acostamos. Oramos en cada viaje. Oramos cada vez que alguien en la familia lo necesita; oramos por personas que conocemos en el mundo que lo necesitan… Vamos a la iglesia los domingos y somos personas que estudian la Biblia y realmente tratamos de vivir una vida basada en lo que Jesús nos enseñó”, añadió.

Hart descubrió la alegría de hacer películas de fe con «God’s Not Dead 2», que fue un proyecto especial con reconocimiento y éxito en taquilla. Hollywood está prestando más atención a este género debido al apoyo del público, lo que podría abrir más oportunidades para este tipo de películas en la corriente principal y la cultura popular.

29 Abr Declaran emergencia sanitaria por cierre de celda para disposición de basuras en Chaparral, Tolima

En Chaparral, municipio al sur del Tolima, la autoridad ambiental ordenó el cierre temporal de la celda de residuos sólidos de esta localidad, en la que se realiza la disposición de las basuras del perímetro urbano y rural, hasta que cumpla con una serie de parámetros que garanticen el óptimo manejo de este lugar.

Dadas las circunstancias el consejo de Gestión del Riesgo municipal sugirió la declaratoria de emergencia sanitaria y ambiental con el propósito de adoptar acciones y estrategias para contrarrestar esta situación.

Acudimos a este trámite para tener las herramientas contractuales y poder contratar a la empresa o el relleno sanitario más cercano que puede ser en Natagaima o Girardot, Cundinamarca, para disponer los residuos sólidos mientras se cumplen unos requisitos establecidos, explicó Pablo César Alarcón, gerente de la Empresa de Servicios Públicos de Chaparral, Empochaparral.

Las autoridades locales elevaron la solicitud formal, ante la Corporación Autónoma Regional del Tolima, Cortolima, para contar con la posibilidad de hacer la disposición de residuos en el relleno sanitario del vecino municipio de Natagaima mientras se soluciona la situación.

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